السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير معجنات روعة في المذاق كما أنها سريعة التحضير
المقادير
معجنات حسب الرغبة مسلوقة في الماء مع فص ثوم والملح
بالنسبة للصلصة
بصلة مفرومة
1 طماطم مفرومة
ملح
زيت
فلفل أسود
كمون
تحميرة
القليل من الزعتر جاف
ملعقة صلصة الطماطم
شومبينيون أي فطر
زيتون أخضر مقطع
لحم مفروم
الطريقة
في مقلاة على النار نضع البصل والطماطم ونضيف له التوابل ثم صلصة الطماطم، نترك الكل حتى يطهى ثم نطفئ النار ونضيف له الفطر
في مقلاة ثانية نضع اللحم المفروم حتى يطهى
نضيف الكل للمعجنات مع الزيتون ثم نمزج الكل وتدخل الفرن.
يمكنك إضافة الجبن المبشور
بالصحة والراحة
