بسم الله الرحمان الرحيم
المقادير
فرخ حمام او دجاجة صغيرة بلدية
بصلة كبيرة حمراء
اربع ثومات حمرين
حزمة قزبر مقطع
ملعقة حب رشاد منقي مغسول
ملعقة كبيرة مساخن تباع
كاس لوز مفسوخ مطحون بدون قلي
كاس ارز مسلوق
سبع ثمرات
ملعقة عسل نحل
شوي زعفران حر مسكة حرة سكين جبير قرفة قرنفل
ملعقة سمن بلدي ملعقتين زيت زيتون
الطريقة
في سوبيرا نحك البصل بمائه نضيف اليه الثوم واللوز والروز والمساخن والثمر مقطع رقيق بعد غسله حب رشاد والعسل والتوابل سكين جبير قرفة مسكة حرة زعفران حر سمن زيت الزيتون القزبر مقطع
يخلط الكل يحشى به الحمام او دجاج يبخر في كسكاس او يطهى ببصل وماء وقليل من التوابل والزبيب حتى ينشف
بعد الدورة الشهرية بيومين ياكل في وجبة العشاء بدون شرب الماء ما عدا شرب الشاي
باذن الله باذن االله ستكونين من المحظوظات ان لم تنفع في الشهر الاول ستنفع في الشهر الموالي
ملاحظة
هذه الوصفة مجربة لنساء مغربيات عدة ونجحت معهم
