لتحضير مربى البرتقال بالجزر لكن بنكهة البرتقال
مربى البرتقال بشكل جد اقتصادي
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
هذا المربى هو من الجزر لكن النكهة هي عبارة عن نكهة البرتقال كما أنه اقتصادي والمذاق روعة.
المقادير
2 حبات ليمون أي حامض بدون قشور
700 غرام جزر مقشر ومقطع لدوائر
2 قشور ليمون
نصف لتر ماء
350 غرام سكر
فانيلا
الطريقة
نقوم بعمل الليمون وقشور الليمون والجزر والماء في طنجرة الضغط على النار حتى تصفر ثم نزيلها بعد 10 دقائق ، عندما يطهى الخليط نضيف له السكر بودرة ثم نقوم بطحنه بالخلاط الكهربائي ونتركه على النار حتى يصبح الخليط عاقدا كالمربى بعد مرور حوالي 30 دقيقة، عندما يطهى نضيف فانيلا ونحرك قليلا ثم نزيله من النار.
نتركه ليبرد ثم يقدم بالصحة والراحة.
أنصحكن بتجربته لأنه بالفعل أكثر من روعة .
