لحفظ الثوم أكثر من عام
طريقة حفظ الثوم لأطول مدة
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن طريقة حفظ الثوم لأطول مدة وأتمنى أن تجربيها.
المكونات
ثوم منقوع في الماء لليلة كاملة
2 ملاعق صغيرة ملح خشن
ملعقة صغيرة سكر بودرة
ربع كوب زيت نباتي
الطريقة
نقوم بتقشير الثوم بعد إزالته من الماء ثم نضيف له بقية المكونات ونقوم بطحنه ثم عمله في علب وإدخاله المجمد.
للعلم يبقى الثوم كما هو في المجمد كما أنه يبقى لمدة عام أو أكثر.
وجب بعد كل استعمال إرجاع الثوم للمجمد.
الصورة منقولة