كيك المشمش لذيذ وسهل التحضير
كيك المشمش واللوز بشكل راقي
السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير كيك المشمش اللذيذ وسهل التحضير لإبهار ضيوفك أو عائلتك الصغيرة.
المقادير
كوب زيت
كوب ونصف سكر بودرة
4 بيضات
2 أكواب دقيق
3 ملاعق حليب بودرة
2 خميرة كيماوية
مشمش معلب
لوز ايفيلي ممزوج بالقليل من السكر
الطريقة
نمزج كل من البيض والسكر بالخلاط حتى يصبح أبيض اللون ثم نضيف الزيت مع الإستمرار في المزج
نمزج الدقيق مع الحليب بودرة والخميرة الكيماوية ثم نضيف خليط البيض ونمزج الكل معا بالطراب اليدوي .
نفرغ الخليط في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ثم نضيف فوقه المشمش ثم اللوز وتدخل الفرن لتطهى وعندما تخرج نقوم بذهنها بالمربى.
