لتحضير الباربيوكي بشكل شهي إليك المقادير
مقادير تحضير الباربيوكي
لتحضير عمارة القطبان
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تخضير الباربيوكي أو ما يعرف بالمغرب بالقطبان بشكل شهي ورائع واتمنى ان تجربيها.
المقادير لحم مقطع لقطع صغيرة
ملح
فلفل أسود
كمون
القليل من الخردل
القليل من الزيت
القليل من البقدونس أي المعدنوس
بصلة مفرومة
الطريقة
نمزج الكل ونتركه لمدة 3 ساعات ثم نقوم بوضعه في مشواة مع الخضر حسب الرغبة
بالصحة والراحة.
