لتحضير الشانتيي أو القشدة الطريقة بالمنزل إليك الطريقة
مقادير وطريقة تحضير كيرم شانتيي في المنزل
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن اليوم مقادير وطريقة تحضير كريم شانتيي أو ما يعرف بالقشدة الطريقة بمواد طبيعية موجودة في كل بيت وبشكل اقتصادي وبكمية كبيرة تكفيك للكيك أو استعمالات أخرى.
المقادير
كوب حليب
كوب سكر
كوب زيت
فانيلا تقريبا ملعقة صغيرة
125 زبدة بحرارة المطبخ
الطريقة
نطرب الزبدة جيدا مع السكر في الخلاط الكهربائي أو اليدوي حتى تصبح كالكريمة ونضيف الفانيلا ونستمر في التطريب ثم نبدأ بإضافة الحليب والزيت بالتناوب أي ملعقتين حليب ونطرب ملعقتين زيت ونطرب حتى انتهاء الكوبين حتى الحصول على كريمة بيضاء ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد قليلا ونستعملها في تزيين الكيك او البوظة إلى غير ذلك.
بالصحة والراحة.
