مقادير سفنج روعة
مقادير سفنج اكثر من رائع
مقادير سفنج سريع التحضير واقتصادي
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير السفنج أكثر من رائع وبطريقة سريعة واتمنى أن تجربوه .
المقادير
القليل من خميرة الخبز
رشة ملح
نصف كيلو دقيق
القليل من السكر
ماء دافئ للعجن
الطريقة
نقوم بعجن العجين وتكون رطبة ثم نتركها لتخمر.
نضع مقلاتين من الزيت الأولى فيها 3 او 4 ملاعق زيت والثانية مليئة بالزيت
نقوم بثقب السفنج من الوسط بعد تشكيله على شكل كويرة ثم نقوم بوضعه في المقلاة التي بها القليل من الزيت ونتركه ليتحمر من جهة واحدة ونضعه في المقلاة الثانية مباشرة ومن نفس الجهة حتى يطهى ثم نقلبه للجهة الثانية.
بالصحة والراحة.
