لعشاء خفيف إليك كراتان البطاطس واللحم المفروم
كراتان البطاطس روعة
السلام عليكم عزيزاتي ربات البوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير كراتان البطاطس واللحم المفروم سواء لعشاء خفيف أو كطبق مقبلا ت
المقادير
نصف كيلو بطاطس مسلوقة
فص ثوم
قزبرة وبقدونس
ملعقة خردل
3 جبنة مثلثة
حشوة
ربع كيلو لحم مفروم
بصلة مشحرة
توابل ملح فلفل أسود
للتزيين
جبن مبشور
الطريقة
نقوم بمعس البطاطس بالشوكة ونضيف لها باقي المكونات مع الملح والفلفل الأسود ثم نفرشها في قالب كراتان بعد ذهنه بالزبدة وبعد ذلك نضيف لها اللحم المفروم بعد طهيه مع البصل والتوابل فوقها ثم نضيف البطاطس فوق أي حتى الحصول على ثلاث طبقات وفي الأخير الجبن المبشور ويدخل الفرن ويقدم بالصحة والراحة.
