بسم الله الرحمان الرحيم
محنشة مالحة
مقادير وطريقة تحضير المحنشة مالحة
طريقة تحضير المحنشة مالحة بالصور
طريقة اعداد المحنشة مالحة
مقادير المحنشة
ورق البسطيلة
الحشوة على حسب عدد الاشخاص
الشعرية الصينية كنديروها فالماء السخون وكنصفيوها
دجاج مقطع الى شرائح أو السمك
بطاطس مسلوقة ومقلية
فلفل رومي
جزر
طماطم
بصل
طريقة تحضير المحنشة
كنخلطو المقادير و نضيف التوابل ملح كمون فلفل أسود
فلفل أحمر حلو و زعفران زنجبيل ممكن ديري الحشوة للي بغيتي كنديرها فالعافية حتى طيب
منين كطيب الحشوة نزولها من فوق النار
نحط ورق البسطيلة ونرشو بزيت زيتون أو زيت عادي على حسب الرغبة
وندير الحشوة وتلف بهاذ الشكل وندهن بالبيض مالفوق وندير العود باش تشد
هاهي المحنشة مالحة منين طابت