لتحضير آيس كريم فراولة سهل على شكل كيك إليك المقادير
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير كيك آيس كريم الفراولة على شكل كيك رائع ولذيذ وسريع التحضير وأتمنى أن تجربوه.
المقادير
30 سل قشدة طرية
250 غرام فراولة مطحونة
4 بيضات
100 غرام سكر ناعم
الطريقة
نطرب بياض البيض مع 50 غرام من السكر حتى يصبح على شكل مورانغ .
نطرب أصفر البيض مع 50 غرام سكر حتى يصبح الخليط أبيض.
نضيف الفراولة لخليط أصفر البيض والمورانغ والقشدة الطرية ثم نمزج بملعقة خشبية من فوق لتحت .
نضع الخليط في قالب مغلف بورق المطبخ ثم يدخل المجمد ليلة كاملة وعندما نخرجه نزينه حسب الرغبة سواء بالفراولة مع الشوكولاطة أو غير ذلك ويقدم بالصحة والراحة.
