مقادير كوفريت
8 معالق كبار طحين
ملعقتان كبيرتان سنيدة
2 اكياس فاني
1 كيس خميرة الحلوى
3 البيضات
ملعقتان كبيرتان من الزبدة المدابة
نصف لتر حليب
شوية الملح
طريقة التحضير
كنخلطو جميع المكونات السائلة ونخلطو ثم النواشف ف روبو او باليد
وملي تسخن آلة الكوفريت نكبوهم بشي مغرفة
ونسدو عليها حتى طيب
وهاهما ملي حليت عليهم
هنا سقيت الكوفريت بالشكلاط دايب
كوفريت تايجيو مقرمشين بحال الباسطا