طريقة عمل كيك الجلاش
المقادير:
كوب ونصف لبن
نصف كوب زبادي
ملعقه كبيره نشا
نصف كوب سمن
نصف كوب سكر
ملعقه كبيره بيكنج بودر
2 بيضه
فانيليا
سيرب
طريقة التحضير:
- نكشكش الجلاش ونرصه في صينية مدورة .
- ونخلط جميع المقادير ونضعها فوق الجلاش وندخله الفرن إلى أن يحمر الوجه ويستوى .
- نخرج الصينية من الفرن ونضع فوقها السيرب البارد ثم تقدم باردة .