صلصة البيتزا

المكونات

  1. علبة رب البندورة متوسطة الحجم
  2. 1/4 كوب ماء
  3. 1 ملعقة صغيرة سكر
  4. 1/4 ملعقة صغيرة اوريغانو
  5. 1/4 ملعقة صغيرة اوراق ريحان
  6. 1/4 ملعقة صغيرة زعتر جاف
  7. 1/4 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  8. 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  9. 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  10. ورقة غار
  11. 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل صلصة البيتزا:

  1. اخلطي جميع المكونات في مقلاة مناسبة.
  2. ضعيها على نار متوسطة حتى تبدأ الصلصة بالغليان.
  3. خفضي الحرارة وحركيها ثم تغطى لمدة 30 - 45 دقيقة حتى تصبح كثيفة بالدرجة التي تريديها.
  4. هذه الكمية تكفي لعمل عدد 2 بيتزا.  وبالصحة والهنا
بالصحة والهنا