المقادير : 

3بيضات + ملعقة كبيرة فانيليا + 1كوب سميد + 1كوب جوز هند+علبة قشطة +1ملعقة صغيرة بكنج باودر + ثلاثة ارباع الكوب سكر + 1ملعقة كبيرة ماء زهر + ربع كوب زيت نباتي او زبدة + نصف كوب زبادي 

الطريقة : نخلط المواد الجافة كلها ثم نضيف الزيت ونفرك الخلطة ثم نضيف الزبادي والمواد الباقية .. توضع في طاجين أو توزع على الكبز وتخبز بفرن هادئ نصف ساعة ونحمر الوجه ونسقيها بالشراب البارد ونرش الوجه بجوز الهند أو المكسرات ألف صحة وعافية.

للشراب : 2 كوب سكر + 2كوب ماء + عصير ليمونة + عود قرفة