بسم الله الرحمان الرحيم
كيلو سردين مخلي ومفروم
2 بصلتين مبشورتين
حبه متوسطة من الفلفل الاحمر الحار مفرومه
بهارات حسب الذوق
ملح
كمون مطحون
رشه بسيطه زنجبيل بودره
5 ملاعق كبار من البقدونس و الكزبره مفرومين
ملعقه كبيره دقيق
ملعقه كبيره مسترده لمن يحب
الطريقة :
تخلط كل المقادير معا وتشكل اقراص تشوي علي التيفال او في الفرن بعد دهنها بقليل من الزيت
