بسم الله الرحمان الرحيم
مقادير السفة المغربية
500g الشعرية الرقيقة+ الزبدة عينك ميزانك+ شوية الملح.
الطريقة
أولا كناخد الشعرية وانديروها في القصعة
وانديرولها شوية ديال الزيت
وانديروها في الكسكاس
من بعد ربع ساعة كنزولو الكسكاس وانردوها للقصعة
وناخدو الزبدة انحربلوها بها ونردوها للكسكاس
وهكدا سبع مرات وفي الاخير نقدمها بعدتزيينهاا
و بصحة والراحة
بالصحة وراحة
