بسم الله الرحمان الرحيم
الكوطليطات المشويين.
تحتاجون ل 8 حبات الكوطليطات
ملعقة قزبور حب مدقوق
ملعقة كمون ناعم
فص ثوم مدقوق ناعم
و ملعقتين او ثلاث زيت ويتون
و ملح
اولا نضع الكوطليط بين ورقتين من ورق الزبدة و نطرقوها بواسطة مطرقة اللحمة حتى تصبح رقيقة
امزجي التوابل و عطري الكوطليطات و خليوها ساعة زمن تتشربهم.
:الكوطليطات المشويين
:الكوطليطات المشويين
