كيكة التفاح بالقرفة
المقادير :
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : 3 معالق صغيرة
- بيض : 3 بيضات
- سكر: كوب
- ملح: رشّة
- حليب: سائل (كوب)
- زيت نباتي: كوب
- فانيليا: ملعقة صغيرة
- التفاح: 3 تفاحات (صفراء مبروشة - للحشوة)
- سكر بني: ملعقة كبيرة (للحشوة)
- قرفة: ملعقة صغيرة (للحشوة)
- حليب: كوب (للتزيين- مكثف محلى أو صوص شوكولاتة)
يالله انحضرها:
1.اخفقي البيض مع السكر بالخفاقة جيدا ثم نضيف الفانيلا والحليب والزيت ونخفق جيدا2. نضيف الطحين والبيكنغ باودر والملح ونخفق المزيج جيدا
3. نسكب مزيج الكيك المخفوق بقالب مدهون زيت وطحين ونضع على الوجه التفاح المخلوط مع السكر والقرفه وندخلها الفرن على حرارة 180 لمدة 35 دقيقه ثم تترك لتبرد
4. نضع عليها صلصة الشوكولاتة أو الحليب المكثف المحلى(حسب رغبتك) وبالصحة والهنا.
