كول واشكر
المقادير :
0.5 باكيت عجينة كلاج (جلاش)2 كوب فستق حلبي مجروش
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
2 ملعقة كبيرة سكر
1 بياض البيض
طريقة التحضير:
1. في طبق عميق ضعي الفستق، السكر، ماءالورد وبياض بيضة قلبي لتحصلي على خليط مثل المعجون، شكليه إلى كرات متوسطة الحجم .2. لا تفتحي لفافة الجلاش باستعمال سكين اقطعيها إلى شرائح 2 سنتيمتر.
3. خذي كرة من الفستق ضعيها عى طرف شريط من العجينة ولفيها لتتغطى بالعجينة. الصقي بخليط اللصق واضغطي عليها قليلا.
4. في مقلاة عميقة سخني الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة تقريبا. ضعي بعض من كرات الفستق وقلبي لتصبح ذهبية اللون. ضعيها في الشيرة وقلبي لتتشرب.
5. في طبق التقديم ضعي كول واشكر وانثري الفستق الحلبي المجروش فوقه وقدميه بالصحة والهنا.
اخترنا لك ايضا مجموعة من الوصفات اللذيذة والمميزه تجيديها من خلال النقر على الروابط التالية :