تحضير بيتزا الدجاج الرائعة

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><h3 style="text-align: center;"><span style="color: blue;">بيتزا الدجاج </span></h3><h4 style="text-align: right;"><span style="color: red;">المقادير </span></h4><h4 style="text-align: right;"><span style="color: red;">العجينة:</span></h4><span style="white-space: pre;">5 اكواب دقيق أبيض . علبة زبادي أو أي نوع .</span><br /><span style="white-space: pre;">كاس شاي زيت . ملعقة ملح او حسب الرغبة . معلقتان خميرة فورية . 3 معلقة حليب بودرة . ملعقة صغيرة سكر . ماء دافيء للعجن .</span><br /><h4 style="text-align: right;"><span style="color: red;">الحشو:</span></h4><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;">ثلاثة حبات فلفل رومي ملون </span><br /><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;">علبة صلصة بيتزا </span><br /><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;">عدد 2 معلقة كبيرة باربكيو صوص. </span><br /><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;">8 الى عشر قطع صدور دجاج مسحب ومقطع مكعبات</span><br /><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;">2 معلقة كبيرة زيت زيتون</span><br /><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;">معلقة كبيرة اوريجانوا </span><br /><span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;">معلقتين صويا صوص</span><br /><span style="white-space: pre;">معلقة صغيرة فلفل اسود </span><br /><span style="white-space: pre;">معلقة صغيرة فلفل ابيض </span><br /><span style="white-space: pre;">معلقة صغيرة بابريكا</span><br /><span style="white-space: pre;">بصلة متوسطة الحجم </span><br /><span style="white-space: pre;">عدد 2 سن ثوم</span><br /><h4 style="text-align: right;"><span style="color: red; white-space: pre;">للوجه:</span></h4><span style="white-space: pre;">زيتون اسود مقطع حسب الرغبة.</span><br /> <h4 style="text-align: right;"><span style="color: red;">طريقة التحضير</span></h4><div style="text-align: justify;">1. الحشو : وضع الزيت في قدر ويوضع على نار هادئة . يضاف البصل المفروم إلى الزيت ويقلب حتى يذبل . يضاف الثوم المدقوق ويستمر التقليب . يضاف كل من الفلفل الرومي ومكعب الماجي وتقلب المقادير . يضاف االقليل من الماء ويغطى القدر حتى تذبل المقادير وتمتزج يضاف الدجاج ومعلقتي صويا صوص ويقلب وتضاف باقي المكونات الملح والفلفل الابيض والاسود والباربيكيو صوص ويقلب المزيج بشكل جيد حتى يمتزج وينضج الدجاج .  </div><div style="text-align: justify;">2. العجينة: يمزج الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والحليب ويضاف الزيت إلى الخليط ويخلط جيدا . يضاف الزبادي والماء ويعجن المزيج باليد حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل تترك العجينة حتى تتخمر . تفرد العجينة في صينية مناسبة مدهونة بالزيت لا يزيد ارتفاع حوافها عن سمك نصف سم تقريبا. وتدهن بصلصة البتزا الجاهزة (pizza souce ) . وترش نصف كمية الجبن (جبن الشدر ، والموزريلا المبروش ونفرد خليط الدجاج فوق الجبن يوضع الزيتون الاسود . </div><div style="text-align: justify;">3. تخبز صينية البيتزا في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج. </div><div style="text-align: justify;">4. تخرج الصينية من الفرن وترش باقي كمية الجبن ثم تعاد الى لفترة بسيطة حتى يذوب الجبن وتحمر تماما. تقطع وتقدم بالصحة والهنا.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO2bpbtIqRaq3ql_sHLe4jCYNm_h-dcLXDlPcBDipzyPWnDNlqFZLUfJROJZ2sCnCRh8ECxQNyD64lqQ3-seh2SbTxge43wy7azFpWEDLnxCnHlVYf89MsAOBGl3G903VTE5DLnC2VNpU/s1600/images+%25287%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="بالصحة والهنا" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO2bpbtIqRaq3ql_sHLe4jCYNm_h-dcLXDlPcBDipzyPWnDNlqFZLUfJROJZ2sCnCRh8ECxQNyD64lqQ3-seh2SbTxge43wy7azFpWEDLnxCnHlVYf89MsAOBGl3G903VTE5DLnC2VNpU/s1600/images+%25287%2529.jpg" title="تحضير بيتزا الدجاج الرائعة " /></a></div><div style="text-align: justify;"><div>اخترنا لك ايضا مجموعة من وصفات المعجنات اللذيذة والمميزها تجيديها من خلال النقر على الروابط التالية :<a href="http://sahawhana.blogspot.com/2015/07/Meat-pies-with-tomato-sauce.html"> اعداد فطائر اللحم بصلصة الطماطم </a>...... <a href="http://sahawhana.blogspot.com/2015/05/Samosas-spinach.html">كيفية عمل سمبوسة السبانخ </a>..... <a href="http://sahawhana.blogspot.com/2015/06/Algelash-with-minced-meat.html">طريقة تحضير جلاش باللحمة المفرومة </a>. </div></div></div>

تحضير بيتزا الدجاج الرائعة

بيتزا الدجاج  المقادير  العجينة: 5 اكواب دقيق أبيض . علبة زبادي أو أي نوع . كاس شاي زيت . ملعقة ملح او حسب الرغبة . معلقتان خميرة فورية . 3 ...

مزيد من المعلومات »

اعداد فطائر اللحم بصلصة الطماطم

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div style="text-align: center;"><h3><span style="color: blue;">فطائر اللحم بصلصة الطماطم</span></h3><div style="text-align: justify;">تعد فطيرة اللحم بصلصة الطماطم من اشهى الفطائر ... ويسرنا ان نقدم لكِ سيدتي طريقة اعدادها املين ان تنال اعجابك</div></div><h4 style="text-align: right;"><span style="color: red;">المقادير</span></h4>3 2/1  كوب دقيق<br />2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة<br />1 ملعقة كبيرة سكر<br />1 ملعقة صغيرة ملح<br />4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود<br />4/1 كوب زبدة لينة<br />1 حبة كبرة بيض مخفوق<br />4/3 كوب حليب دافئ<br /><h4 style="text-align: right;"><span style="color: red;">الحشو</span></h4>2/1 كوب صلصة الطماطم الحارة<br />2/1 كيلوغرام لحم مفروم مطهي<br />2/1 كوب جبن بلغاري مفتت<br />2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم<br />3 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي<br /><h4 style="text-align: right;"><span style="color: red;">خليط التلميع:</span></h4>1 حبة صغيرة بيض<br />1 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحارة<br /><h4 style="text-align: right;"><span style="color: red;">طريقة التحضير:</span></h4><div style="text-align: justify;">1. <b>لإعداد العجينة: </b>في وعاء الخلاط، ضعي 3 أكواب من دقيق الخميرة والسكر والملح والفلفل والزبدة والبيض والحليب، ثبتي مضرب العجين، وشغلي على سرعة بطيئة إلى أن تتكون العجينة. شغلي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق إلى أن تصبح العجينة مطاطية وملساء، أضيفي بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة وطرية.</div><div style="text-align: justify;">2. قطعي العجينة إلى 20 كرة. ضعي في طبق مدهون بالزيت، ادهني سطح العجينة بقليل من الزيت، غلفي بقطعة من النايلون، ضعي العجينة في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة أو إلى أن يتضاعف حجمها.</div><div style="text-align: justify;">3. أحضري صواني قصيرة الحافة. ادهني بالسمن.</div><div style="text-align: justify;">4. باستعمال النشابة، مدّي كل قطعة من العجينة إلى دائرة صغيرة، ضعي في كل دائرة مقدار نصف ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم، مقدار 1 ملعقة كبيرة من اللحم المطهي، قطعة من الجبن، قليل من البقدونس وبضع حبات من الصنوبر. إثني طرفي الدائرة على الحشو، لفّي مرتين لتحصلي على لفافة متماسكة. ضعي اللفافات في الصواني جهة القفل إلى الأسفل مع ترك مسافة 1 بوصة بينها.</div><div style="text-align: justify;">5. غطي اللفافات بقطعة من النايلون وضعيها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها.</div><div style="text-align: justify;">6. سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية. ثبتي الرف الشبكي السفلي</div><div style="text-align: justify;">7. <b>خليط التلميع:</b> في طبق صغير، ضعي البيض وصلصة الفلفل، قلبي بالشوكة.</div><div style="text-align: justify;">8. باستعمال فرشاة عريضة، امسحي اللفافات بخليط البيض.</div><div style="text-align: justify;">9. ضعي الصواني في الفرن لمدة 15 دقيقة، إلى أن تصبح اللفافات ذهبية اللون. قدمي مباشرة. وبالصحة والهنا</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkK-OagXSNrC__Vo_ugjO23Hap1cjaEbvt9VKajrHgfQI8Mo5erQtMl5zcdxSohoFNQ_8Fney4siIqE1yJeQJhVyPNaUeeHgQyQp123aCMaPlEybcthA45FGzf4hfrQkJJdQJgtPupMSc/s1600/fatayerlaheme-in1-jpg_092738.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkK-OagXSNrC__Vo_ugjO23Hap1cjaEbvt9VKajrHgfQI8Mo5erQtMl5zcdxSohoFNQ_8Fney4siIqE1yJeQJhVyPNaUeeHgQyQp123aCMaPlEybcthA45FGzf4hfrQkJJdQJgtPupMSc/s320/fatayerlaheme-in1-jpg_092738.jpg" width="320" /></a></div><br /></div>

اعداد فطائر اللحم بصلصة الطماطم

فطائر اللحم بصلصة الطماطم تعد فطيرة اللحم بصلصة الطماطم من اشهى الفطائر ... ويسرنا ان نقدم لكِ سيدتي طريقة اعدادها املين ان تنال اعجابك المق...

مزيد من المعلومات »

كيفية عمل سمبوسة السبانج

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><h3 style="text-align: center;"><span style="color: blue;">سمبوسة السبانخ</span></h3><div>سمبوسة السبانخ من الفطائر اللذيذة الطعم والمحببة كثيرا لدى الكبار والصغار ... ويسعدنا سيدتي ان نضع بين يديك طريقة تحضير سمبوسة السبانخ</div><h4 style="text-align: right;"><span style="color: red;">المقادير:</span></h4><div><ol style="text-align: right;"><li>600 جرام، سبانخ مجمدة مفرومة، ذوبيها من الثلج وصفيها</li><li>عدد (4) بصل أخضر، مقطع شرائح</li><li>100 جرام طماطم صغيرة، مقطعة إربع</li><li>1 ملعقة كبيرة جارام ماسالا (بهار هندى)</li><li>18 ورقة معجنات السمبوسة</li><li>2 ملعقة كبيرة زيت زيتون</li></ol><h4 style="text-align: right;"><span style="color: red; text-align: right;">لتحضير السلطة (الحشو) : </span></h4></div><div><ol style="text-align: right;"><li>100 جرام طماطم صغيرة</li><li>4 بصل أخضر، مقطع شرائح</li><li>1 جزرة، مقطعة إلى شرائح طويلة</li><li>1 ملعقة صغيرة بذور الخردل</li><li>1 فلفل أخضر حار، مقطع شرائح</li><li>عصير ½ ليمونة</li></ol></div><h4 style="text-align: right;">يلا انحضرها:</h4><div><ol style="text-align: right;"><li style="text-align: justify;">سخنى الفرن على 180 درجة.</li><li style="text-align: justify;">فى وعاء كبير، إمزجى السبانخ، والبصل الأخضر، الطماطم الصغيرة المقطعة وجارام ماسالا مع القليل من الفلفل الأسود.</li><li style="text-align: justify;">إدهنى ورقة من ورق السمبوسة بقليل من الزيت، لا تقلقى بشأن تغطية الورقة كاملة. ضعى ملعقة كبيرة من الخليط على الجزء العلوي من كل ورقة وإطويها على شكل مثلث.</li><li style="text-align: justify;">كررى العملية مع باقى كمية السمبوسة. إدهنى السمبوسة بالزيت المتبقى، ثم إخبزيها فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وهشة.</li><li style="text-align: justify;">لعمل السلطة، إمزجى كل المكونات معاً وقدميها بجانب السمبوسة. وبالصحة والهنا.</li></ol><div style="text-align: center;"><img alt="بالصحة والهنا" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgLrzXBrzfWZjl1q8c2YCWtbpRPPENgTl8oS52x3jnQ-Up59qKYMceg1TE9exVvz08t28uzLhpcuYSL3xd8Zd69vsC-FpxCf-lSxN4edFjVvZnuxPmDkI0vL6xE6fdb87f9CbgvHReMi8/s320/IMG_6694.jpg" title="كيفية عمل سمبوسة السبانج " /></div></div></div>

كيفية عمل سمبوسة السبانج

سمبوسة السبانخ سمبوسة السبانخ من الفطائر اللذيذة الطعم والمحببة كثيرا لدى الكبار والصغار ... ويسعدنا سيدتي ان نضع بين يديك طريقة تحضير سمبوس...

مزيد من المعلومات »