عصير البطيخ
المقادير
٨ كيلوغرام بطيخ أحمر، ما يعادل رأس متوسط الحجم١٠ ملعقة كبيرة سكر
ثلج مبروش
يالله انحضرها:
١. قشري البطيخ وقطعيه وانزعي منه البزر.٢. ضعي قطع البطيخ في الخلاط مع السكر واخلطيه إلى أن يصبح عصيراً.
٣. ضعي العصير في البراد، ولتقديمه يوزع الثلج المبروش في الأكواب، وخض العصير واسكبيه فوق الثلج. وبالصحة والهنا.
